Kad dolaze hladni dani, pored toplog doma, potrebno je na trpezi videti pripremljenu zimnicu. Mešana salata, ajvar, marinirana paprika i krastavci, karfiol, ljutika i još mnogo toga. Bogastvo trpeze je nezamislivo bez kvalitetnih salata…
Miris kuvanog ajvara, barene ili pečene paprike znak je da se zimnica priprema za hladne i teške dane. Činjenica je da ovaj posao nije nimalo lak, pa one domaćice koje nemaju dovoljno vremena pribegavanju kupovini gotovih proizvoda. Sreća pa takvih proizvoda ima u izobilju, što donekle uravnotežuje i tržište cena a sa druge strane zadržava dobar kvalitet proizvoda.
